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白身魚のタイラーメン・インスタント
by 釣り好きマサコ
辛酸っぱいタイのインスタントラーメンに白身魚がベストマッチ!簡単で美味しくすぐできる!!
コツ、ポイント
魚の出汁がでて、タイラーメンのすっぱ辛いスープが魚くささを無くしてくれます。
材料
(1人前)
タイラーメン インスタント
1袋
白身魚(写真は太刀魚)
好みの量
玉ねぎ
1個
卵
お好みで
ナンプラー
お好みで
パクチー
お好みで
しめじ
お好みで
このレシピの生い立ち
タイ料理は魚をよく使います。釣りすぎたお魚があまったのでお土産のタイラーメンに入れてみたら絶品でした!
1.
お鍋にスープ量の水、切った魚、食べやすく切った玉ねぎやキノコなどを入れて火にかける。
2.
沸騰したら中火にして、玉ねぎ、魚に火が通ったら、麺を入れて茹で時間待つ。今回はこれを使いました。卵もこの時に入れます。
3.
最後に付属のスープの素、調味料、パクチー、ナンプラーなどお好みで入れて出来上がり!写真はイトヨリダイ
https://cookpad.com/recipe/2807348
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