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カリッふわっ いつものお好み焼きで
by ゆるっとみゅー
いつも食べてるお好み焼きを焼くときの油を変えるだけでカリカリふわふわになります
コツ、ポイント
ラードはすぐ溶けるので、温めすぎないことくらいかな?
材料
■
いつものお好み焼きのタネ
ラード
適量
このレシピの生い立ち
義母がいつもそうしていたので
1.
フライパンにラードを温め、溶かす
2.
ラードがフライパンに行き渡ったら、生地投入
3.
いつものように両面焼くだけで外カリカリの中はふわふわのお好み焼きが出来ます
https://cookpad.com/recipe/2807597
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