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そのまんまピーマン!しそ昆布和え☆
by syuri*
野菜嫌い、特にピーマン嫌いな我が家の長男も、これなら食べられます。生ピーマンなのに不思議〜(*^^*)
コツ、ポイント
食べる直前に混ぜるとピーマンがシャキシャキです♪
材料
ピーマン
5個
こんぶ
半パック(50g)
白ごま(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃からなぜかこのピーマンはモリモリ食べられます!
1.
ピーマンの種を取り、細切りにする。(中の白い部分をなるべく取り除くと、苦味が抑えられるはず!)
2.
こんぶと混ぜ混ぜ。
3.
私はいつも、このふじっ子の「しそこんぶ」で作ってます♪
4.
お皿に盛って、あれば白ごまをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/2808217
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