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めっちゃ簡単❣❣うまうまチキンソテー ♡
by あきちゃん☆☆
ぽん酢+ごまドレッシング+マヨネーズを合わせたソースで、コクうまチキンソテー♪
コツ、ポイント
鶏もも肉を両面こんがり焼くと、美味しく仕上がります。簡単ソースは、ゆで鶏、ゆで豚、魚のソテー、サラダにも合います(*^^*)
材料
(4人分)
鶏もも肉
600g
塩
少々
こしょう
少々
ぽん酢
大さじ4
ごまドレッシング
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物を組合わせて、計量いらずのソースができないかなと思い、作ってみました。
1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふっておく。
2.
ボウルで ぽん酢、ごまドレッシング、マヨネーズを混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油を熱っし、①の鶏もも肉を皮目から焼く。キツネ色になったらひっくり返し裏面もこんがり焼く。
4.
③に②を回しかけ、肉にソースを絡めて火を止め出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2808593
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