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基本のスパムむすび
by きのこや
スパムむすびメーカーでの作り方と 手巻きの作り方です。 ☆☆☆☆
コツ、ポイント
これを使いました。 http://www.amazon.co.jp/ホーメル-スパムむすびメーカー付きスパムランチョンミート-198g/dp/B0035RQNLK
材料
(3人分)
スパム 340g缶
1缶
卵
3個
○砂糖
小匙1
○醤油
大匙1
○味醂
大匙1
○酒
大匙1
海苔
3枚
御飯
2合
このレシピの生い立ち
おの店でスパムむすびメーカーを見つけたので。 今までの手巻きよりシッカリ作れてgood 骨付き鶏のお供に定番です レシピID : 2709281 ☆☆☆☆
1.
スパムは6等分に切り分ける
2.
フライパンで中火でスパムを両面焼き、○を混ぜた物を入れて弱火でテリが出るまで煮詰める。
3.
薄焼き卵を焼く。 28cmフライパンだと1枚。
4.
薄焼き卵をスパム缶の幅で切る。 28cmフライパンだと4等分
5.
スパムむすびメーカー3本分
6.
スパムむすびメーカーの場合 海苔を敷き、スパムむすびメーカーをセット
7.
御飯を半分弱まで詰める。
8.
薄焼き卵を載せる
9.
スパムを載せる
10.
スパムむすびメーカーのプレス板で上から押さえる。
11.
プレス板を押したまま、ケースを上に抜き取る。
12.
海苔を巻き、3等分に切り分ける。
13.
手巻きの場合 スパムの大きさに合わせた俵形のおむすびを握る。 塩は使わない。
14.
おむすびの上に薄焼き卵とスパムを載せて海苔で巻く。
15.
ラップで包んでさらに四角く握る。
https://cookpad.com/recipe/2809375
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