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ホッとするキャベツとソーセージのスープ。
by shikkachan
2014/11/29嬉しい話題入り〜有難う♪ あったかいスープは身も心もホッとするね♡ 直ぐできてシンプルな味付けです。
コツ、ポイント
粒マスタードは忘れないで!
材料
(2人分)
キャベツ
200g位
ソーセージ(ベーコンでもOK)
4本〜
水
3カップ(600cc)
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
好きなだけ
粒マスタード
大さじ1/2〜
コーン
あれば少し無くてもOKです
このレシピの生い立ち
涼しくなって温かいスープが恋しくなりました。 直ぐできるキャベツとソーセージorベーコンで作ってみました。
1.
キャベツ塊…ザックザックカット
2.
鍋にマスタード以外全部入れて煮込みます〜コトコト…蓋をちょっとずらして…
3.
キャベツが柔らかくなったらOKです
4.
器に…粒マスタードを添えて…スープに溶いて食べても美味しいです♡
5.
今回はブロックベーコンがあったので一緒に煮込みました。仕上げに乾燥パセリをパラリ。少しコーンが入ると綺麗です。
https://cookpad.com/recipe/2809561
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