この作り方なら間違いなし!美味しい大学芋ができますよ♪
コツ、ポイント
タレにからめるときには焦げないように
このレシピの生い立ち
母のいつもの大学芋を教わりました。
1.
皮をむいて、食べやすい大きさに乱切り。写真のは少し皮を残した感じでむきました。
2.
さつまいもを揚げる。食べてみて火が通っているか確認する。
3.
別のフライパンに★を全て入れる。弱火で煮立てる。プツプツしたらすぐに揚げた芋を入れてからめる。
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