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塩昆布でカロリーダウン☆ポテトサラダ
by シュナティー
ポテトサラダに塩昆布を加えると、あら不思議、よく合います。塩分が入った分マヨネーズが少しでいいのでカロリーダウン出来ます。
コツ、ポイント
塩昆布の量によりマヨネーズは加減してください。しばらくすると塩昆布の味が馴染んでおいしいです。
材料
じゃがいも
中3個
きゅうり
一本
人参
少々
塩昆布
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
塩昆布っていい味出してくれるので、ポテトサラダに入れてみたらとっても美味しかった。
1.
きゅうり、人参は食べやすい大きさに切り、塩をしてしんなりしたら固く絞る。
2.
じゃがいもは茹でてマッシュしておく。
3.
きゅうり、人参、じゃがいも、塩昆布、マヨネーズを混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/280976
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