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お茶のふりかけ。
by ちーた3987
お茶の香りがふわーん。 すりごまが香ばしさプラス。 お湯を注げばお茶漬けです。 おにぎりにしても、美味しいよ〜
コツ、ポイント
◎ごまはすった方が美味しいと思います。(実物は擦ってました)ただ、油分が出てくるのでゴマだけ別に擦る事。だそーです。 ◎塩とお茶を一緒に擦るのはお茶に塩味をつけるとか…言ってたと思う。 梅干しとか乗っけてお湯を注げばお茶漬けですよね。
材料
(作りやすい分量)
塩
小1
お茶
小2〜3
すりごま
小1
このレシピの生い立ち
前にテレビか雑誌で見たもの。分量までは覚えていなかったので自己流です。
1.
塩をすり鉢でする。
2.
お茶を加えてすり混ぜる。
3.
器に②とすりごまを加えて軽く混ぜる。 完成
4.
玄米ミックスご飯でおにぎりさん。 ラップにくるんでお手軽に。 人気者ですー
https://cookpad.com/recipe/2809947
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