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超簡単ステーキソース✨
by 14mam
我が家はステーキ屋さん♪ 誰でも簡単にできます!レンジでもできますよ✨ローストビーフのタレにもぴったり◎
コツ、ポイント
余談✨次の日学校やお仕事の場合は、ニンニクを生姜にチェンジ♪ 玉ねぎをいれずに、出来上がって冷めたら 大根おろしと混ぜてもOK ♡
材料
醤油
大3
酒
大2
砂糖
小1
ニンニクチューブ
1せんち
(レモン汁)
少々
酢
少々
愛情
たっぷり
玉ねぎ
小玉1
このレシピの生い立ち
家でもお店のステーキが食べたい!! 節約のためにもあの味を再現してみました✨ お家で出来るプチ贅沢見つけました。
1.
玉ねぎは、みじん切り(すりおろしてもOK)
2.
玉ねぎをかるーく炒めます。(油は使いません)
3.
玉ねぎの色が変わったらお酢(レモン汁)以外の調味料を全部IN✨
4.
グツグツ煮込んで、煮詰めて銀紙の落とし蓋をしてさーん、にー、いーち、火を止めてあとは余熱で玉ねぎをとろとろに。
5.
冷めたら、お酢(レモン汁)を加え出来あがりです!酸味がつくか、つかないかくらいがベスト!!
6.
✨電子レンジの場合✨
7.
お酢以外をお皿にいれて温めるだけです!上同様冷めたら酸味をプラスしてください♪
8.
さらに!!!
9.
醤油を大1にして、ポン酢を大1いれても美味ですよ ♡
https://cookpad.com/recipe/2810585
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