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ツナとワカメとなめ茸の炊き込みご飯
by kiriko
コツも手間も不要!瓶詰めのナメタケが味付けしてくれます。おかずが足りない日の献立には炊き込みご飯でカバー!?
コツ、ポイント
なめ茸が味付けしてくれるので調味料はなくてもいいくらいですが、 我が家には少し甘すぎるので、うちでは酒と醤油を加えて炊きます。 手をかけられるなら筍など入れても美味しい♪
材料
(4人分)
米
3合
瓶詰めのなめたけ
1ビン
ツナ缶
小2缶
乾燥ワカメ
一握り
・酒
大匙1
・薄口醤油
大匙1
このレシピの生い立ち
簡単な炊き込みご飯としてよく紹介されているレシピを 我が家向きに少しアレンジしたものです。
1.
研いだお米を少な目の水加減にし、酒と薄口醤油を大匙1杯づつ位加えます。なめ茸1瓶と油を切ったツナ缶、乾燥ワカメを一握りほど加えて普通に炊くだけでOK!
https://cookpad.com/recipe/281090
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