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かぼちゃの煮物
by ビストロまっぷー
シンプルなかぼちゃの煮物です。
コツ、ポイント
かぼちゃの甘さはかぼちゃによって違いますので砂糖の量で好みの味付けにしてください
材料
かぼちゃ
中4/1こ
砂糖(三温糖)
大さじ2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
か
1.
かぼちゃは種とワタをとり食べやすい大きさにきります。
2.
なべにかぼちゃを入れひたしたよりかぼちゃが1cmでるくらいまで水を入れる
3.
鍋を火にかけさとうを半分いれて中火でかぼちゃをにます。やわらかくなったころのこりのさとうをいれます。
4.
煮汁もなくなるとき醤油をふりかける。
https://cookpad.com/recipe/2811138
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