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ジャガイモはお財布にも優しい食材なので我が家では色々な料理に活用します。 そんなジャガイモをご飯がススムメイン料理として楽しめるのが豚挽き肉と合わせた今回の料理。 炒めものは短時間で作れるので時間の無い時にもオススメです!