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なすキムチーズ
by monemaruku
まろんママさんと私のコラボレシピですv(^o^)3分クッキングでとってもおいしかったです!!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
なす
3こ
キムチ
てきりょう
チーズ
60ぐらむ
ごま油
てきりょう
酒
おおさじ2はい
■
(調味料)
酢
おおさじ2はい
しょうゆ
おおさじ1ぱい
おろししょうが
こさじ1/2ぱい
このレシピの生い立ち
中華料理を作った時にまろんママさんと私のレシピをコラボして作りましたv(^o^)
1.
なすはへたを取り、間隔をあけて皮をむき、1.5cm幅に切ります。
2.
フライパンにごま油を熱し、【1】を両面焼きます。そして、お酒を入れて蒸し焼きにします。
3.
【2】にキムチと調味料を入れて炒め合わせます。
4.
【3】にチーズを入れて軽く混ぜ、チーズが溶けたら火を止めます。
5.
器に【4】を盛り付けて出来上がりです!!
https://cookpad.com/recipe/281211
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