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ヘルシーお豆腐ソースのグラタン
by きっき1984
ヘルシーな和風グラタン。お好みでベーコンや季節の野菜を入れてくださいね。
材料
★木綿豆腐
300g
★長いも
160g
★みそ
大匙1
★塩
少々
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1株
かぼちゃ
300g
人参
1本
ピザ用チーズ
お好みで
パン粉
少量
油
大匙1
このレシピの生い立ち
ヘルシーな料理をつくりたくて
1.
豆腐を水抜きし、★の材料をフードプロセッサーにかける
2.
野菜は一口大の大きさに切り蒸す
3.
全ての野菜を豆腐ソースで和える
4.
耐熱皿に油を塗り、材料をいれる
5.
チーズをのせパン粉をふりかける
6.
180度にあたためておいたオーブンで7分焼き完成
https://cookpad.com/recipe/2812161
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