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簡単 小鉢♪ 胡瓜とワカメのツナマヨ和え
by トウコロモシ
子供が大好きな ツナマヨ味♪ しそ風味で 大人も美味しい♡ 常備菜で 簡単スグ出来ます‼︎ おつまみにも☆
コツ、ポイント
☆ぽん酢は、昆布ポン酢を使用しています。 ☆材料の分量は、お好みで調節して下さい。
材料
(4人分)
きゅうり
2本
わかめ(塩蔵)
塩付きで50g
大葉
6〜10枚
ツナ缶
1缶(90g)
マヨネーズ
大さじ3
ポン酢
大さじ3
ホワイトペッパー
適宜
このレシピの生い立ち
ツナマヨ+きゅうりだけだと、ありきたりなので冷蔵庫にあったワカメと大葉を入れて アレンジ&かさ増ししました。
1.
胡瓜は薄切りにして、塩小さじ1(分量外)をまぶす。少しして、しんなりしたら塩を洗い流し、軽く絞るように水気を切っておく。
2.
わかめは塩をよく洗い流した後、きれいなお水に浸してもどす。 もどした後、食べやすい大きさに切っておく。
3.
ボールなどに きゅうり・わかめを入れておく。
4.
大葉をなるべく細く刻む。 まず縦半分に切って重ねる。
5.
くるくる丸めて、端から細く切っていくと簡単です。
6.
大葉・油を切ったツナもボールに入れる。
7.
ぽん酢・マヨネーズ・ホワイトペッパーを入れ、混ぜ合わせる。
8.
皿に盛り付けたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2812447
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