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息子のごはん(オムライス)
by あおりん
我が家のオムライスはケチャップライスではなく、バターライスにしています。
コツ、ポイント
材料
(大人2人、子供1人)
ごはん
人数分
ササミ
3本
たまねぎ
1/2個
バター
大2
コンソメ(顆粒)
小2
塩コショウ
適量
卵
2個
牛乳
大4
このレシピの生い立ち
ケチャップごはんよりもカロリーオフかと思い、作ってます。後はケチャップごはんを子供が食べてぐちゃぐちゃにすると、結構大変なので・・・。
1.
フライパンにバターを溶かし、小さく切ったササミとたまねぎを炒める。
2.
火が通ったら、ごはんを入れ炒め合せ、コンソメ、塩コショウを入れ混ぜる。それぞれ皿に盛る。
3.
卵と牛乳をまぜ、バター大2(分量外)を溶かしたフライパンで、薄焼き卵を作り、ごはんにかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/281290
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