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簡単!昆布レタスチャーハン(水塩使用)
by 松前屋
シンプルな材料なのに味わい深いチャーハン♪季節やお好みの食材を追加しても美味しいです。
コツ、ポイント
塩味が足りないようでしたら【昆布の水塩】をかけて調整してください。 ※旧タイプのスプレーの場合は3プッシュ使用になります。
材料
(1~2人分)
ご飯
200g
卵
1個
レタス
1枚
胡椒
適量
金胡麻
お好みで
サラダ油(炒め用)
適量
汐吹き昆布(細切り)
適量
昆布の水塩17%
2プッシュ
レタス(仕上げ用)
1枚
このレシピの生い立ち
スプレーで調整がきく「昆布の水塩」は味の微調整にも便利。馴染みやすいので手早さが必要な炒め物におすすめです。
1.
今回は【昆布の水塩海17%】、細切り汐吹き昆布【松ヶ枝】を使います。
2.
レタスは洗い、水気をきります。 1枚は仕上げの飾り用にそのまま残し、もう一枚は食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンに油を】入れ温まったら溶いた卵を入れて素早く炒めます。ご飯を入れ混ぜ、レタスを加えて【昆布の水塩】をかけます。
4.
胡椒・金胡麻をお好みの量加え、混ぜ合わせ、レタスの上に盛り付けます。 汐吹き昆布【松ヶ枝】をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2813392
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