わが家の栗ごはんはほんのりしょうゆ味、栗の嫌いな旦那も絶賛のおいしさです♪
コツ、ポイント
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1.
栗は一時間以上水につけて皮をやわらかくしておく。
2.
皮と渋皮をむく。専用の皮むき器のほうが包丁よりちょっと簡単♪
3.
2合のラインまで水を入れる。調味料をすべて入れ、軽く混ぜる。
5.
炊き上がったら昆布は取り出して軽く混ぜてできあがり♪
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