私の働いてるカフェで出したある日のアンティパストです。さっと煮込む簡単レシピ。
1.
ウィンナーを半分に切る。
お鍋にオリーブオイルをたっぷり入れる。
ニンニクを潰し、お鍋で香りを立たせる。
2.
ウィンナーを(1)に入れて軽く炒めたらレンズ豆を入れる。
3.
トマトホ-ル缶をウィンナ-とレンズ豆ひたひた程度入れる。
4.
さっと煮込みほどよく馴染んだら
塩胡椒を加えて出来上がり~!!
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