簡単!マヨネーズで卵がふっくら♡コクもあります♫朝食やお弁当に(^-^)
コツ、ポイント
ベーコンの塩分とマヨネーズのコクがあるので、塩はごく少量で十分と思います。
小松菜はアクがないので、下ゆでなしでOKです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、朝食に作りました。
1.
小松菜は2cm長さに、ベーコンは1cm幅に切る
2.
ボウルに卵をとき、マヨネーズ小さじ1と塩(ごく少量)、こしょうを加えてよく混ぜる
3.
フライパンにマヨネーズ小さじ1を入れて火にかけ、2の卵を炒めて取りだす
4.
フライパンをクッキングペーパーでふき、マヨネーズ小さじ1でベーコンと小松菜を炒め、3の卵をフライパンに戻す
5.
みぶちゃん*さん、間違えたお返事を送ってしまいごめんなさい。
「美味しく食べていただけて嬉しい☆れぽ感謝です♡」
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