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味付け 簡単♪ ランチに 焼きうどん!
by 331ミミイ
野菜たっぷり♪ めんつゆで味付け簡単、直ぐに出来る、焼きうどんです(^-^).* ランチ等に!
コツ、ポイント
野菜は、在るものでOKです(^-^) もやしたっぷり、食べごたえ有ります!
材料
(1人分)
うどん(なま)
1人分
もやし
1袋
玉ねぎ
2分の1個
その他、人参や小松菜等あるもの
適量
めんつゆ
50ml
だしの素
1袋(4g)
サラダ油
適量
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
もやしを使ったうどんにしたかったので、焼きうどんにしました(*^^*)♪.*
1.
玉ねぎは、幅1cmくらいにスライスする。
2.
フライパンにサラダ油をひき、もやし、玉ねぎ等の野菜を炒める。 今回は、小松菜を入れました。
3.
野菜がしんなりしたら、うどんを入れて、炒める。
4.
めんつゆ、だしの素を入れて、更に炒める。
5.
皿に盛りつけ、鰹節をかける。
https://cookpad.com/recipe/2814110
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