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大根菜のお味噌汁
by phoenixSP
安かった大根菜と、冷蔵庫にあった大根で作ったお味噌汁。子供に評判だったので、備忘録として。
コツ、ポイント
うちでは、柔らかい大根が好きなので、大根だけ水から入れます。
材料
(4人分)
大根菜
4株
大根
2㎝
油揚げ
1枚
このレシピの生い立ち
子供に野菜をしっかりとらせたくて、無難にお味噌汁の具として使いました。
1.
大根は、銀杏切り。大根菜は3㎝位、油揚げは5㎜位に切ります。
2.
あとは、普通にお味噌汁を作ります。
https://cookpad.com/recipe/2814427
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