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すだちの季節、ストレートなすだちゼリーばかりでは飽きるので、ちょっと変わり種をつくってみたくて。半量ずつだとすだちの味が勝ち過ぎちゃうので、りんご果汁多めにしてます。蜂蜜は50gだとやや甘めなので、減らしても良いかも、です。