ホットケーキミックスとおから粉で、一口サイズのアメリカンドックを作りました!お弁当やパーティーに♪
コツ、ポイント
生地のかたさは、ホットケーキより少し固めがいいです!あとはソーセージを生地でしっかり覆うことです。
材料
(作りやすい分量)
ソーセージ(今回はミニフランクを使用)
2cmほどのサイズ20ヶ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス×おから粉メニューを開発中!
1.
卵、牛乳、ホットケーキミックス、おから粉を混ぜる
2.
ソーセージが長いものの場合は、2~3cmくらいに切る。ミニフランクやポークビッツ、子供用ソーセージならそのままでOK
3.
ソーセージに爪楊枝を刺す。しっかり奥まで指した方がいいです。
4.
1の生地にソーセージをつける。ソーセージをしっかり覆うように。
5.
熱した油で、色がつくまで揚げる。菜箸で転がしながら揚げると色ムラが少ない。
6.
生地は余ったらおから粉を足して混ぜ、スプーンで油に落とせば素朴なドーナッツに!唐揚げみたいな形ですが…
https://cookpad.com/recipe/2815776
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.