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もやしとキュウリのサジー入り中華サラダ
by なぎらんママ
子供がサジーあまり飲んでくれなかったのですが、これなら食べてくれたので食べやすいかなと思います。
コツ、ポイント
カニカマ、ちくわ、ハム入れて見たら美味しく出来ました! 薄焼き卵にして太めに千切りしたのを入れても美味しいかも?
材料
(3人分ぐらい)
もやし
一袋
キュウリ
1本
ゴマ
適量
◯砂糖
大さじ2
◯すし酢
大さじ3
◯サジー
大さじ1/2
◯ゴマ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
中華風サラダも美味しいけど、栄養素がたくさん入ってるサジーを入れたら美味しくなるかなと工夫してみました。
1.
もやしを茹でます。 好みの固さになったら、ザルに上げる。 さっと水洗いし、水気をしぼる。
2.
キュウリは、斜めに切って、さらに千切りにする。
3.
ボールに◯を入れ混ぜる。 そしてゴマを入れる。 【サジーがなくてもオッケー】
4.
ボールにもやしとキュウリを入れて、混ぜる。
5.
皿に盛り付ける。
6.
カニかまと薄焼きの千切りも入れてみました。 色が鮮やかでしょう?
https://cookpad.com/recipe/2815922
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