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簡単おつまみ☆白なすといんげんの炒めもの
by tomomi:k
味が濃いめでおつまみに嬉しい一品!
材料
(2人分)
白なす
1本
いんげん
すきなだけ
バター
20g
めんつゆ
大さじ2
塩コショウ
適量
塩
少々
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
頂き物の白なすといんげんを合わせてみました!!とにかく簡単で早く出来ます(=^ェ^=)
1.
沸騰したお湯に塩を少々入れ、いんげんをさっと通す。水を切ったいんげんを3~5cm切る。
2.
フライパンにバターをひき、半月切りにした白なすを並べる。そのまま両面を焼く。
3.
いんげんをフライパンに入れ、白なすと炒める。塩コショウを振り、最後めんつゆをかける。お好みで鰹節をかけると更においしい!
https://cookpad.com/recipe/2816151
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