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昆布茶の焼きおにぎり
by ガタ様
家にあるもので簡単!ほっと胃が休まる味♪
コツ、ポイント
すりごまを入れすぎない! 入れすぎるとまとまらずに崩れます( ; ; )
材料
(普通サイズおにぎり2個分)
ご飯
お茶碗1杯分
昆布茶
大さじ1
すりごま
(お好みで。入れすぎ注意!)
しょうゆ
大さじ1
胡麻油
大さじ1
このレシピの生い立ち
和食好きなのに洋食ばっかりだったここんとこ。 そんな私が求めたものは焼きおにぎりのお茶漬けでした。笑笑
1.
ご飯に昆布茶を混ぜ合わせます。すりごまも混ぜます。 (すりごまは入れすぎると焼いている間にくずれるので注意!)
2.
三角形に握ったら、ハケで醤油半量を全体に塗ります。 (醤油にみりんを少し混ぜても◎)
3.
フライパンに胡麻油を熱しておにぎり投下。
4.
ちょいちょい醤油を塗り足したり、フライパンに醤油を塗ってそこにおにぎりを転がして焦げ目をつけます。
5.
完成。
6.
焼きおにぎりでお茶漬けも美味しいです。 焼きおにぎり茶漬けレシピ↓
7.
お好きなダシを200mlほどとり、おにぎりにかけます。大葉やすだち、梅や柚子など、好きなトッピングでお召し上がり下さい♪
https://cookpad.com/recipe/2816158
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