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日清ラ王で楽々担々麺〈甜麺醤ver〉
by 小ねこママもりんちゅ
日清ラ王の担々麺に乗せる肉味噌のレシピです。肉味噌を乗せるだけで、インスタント感が薄れますよ(^3^*)/
コツ、ポイント
最後に煮詰めるときに、豚から出た脂が水分に見えるのですが、脂はいくら煮詰めても減らないので、適度なところで火を止めてください。
材料
(2人分)
日清ラ王の担々麺
2袋
豚ひき肉
100g
生姜(チューブ)
5cm分ぐらい
ごま油
約小さじ1
☆甜麺醤
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆料理酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
さすがに麺とスープだけだと寂しいので、肉味噌を乗せました。
1.
日清ラ王を使います。
2.
袋の裏に書いてある通りに麺とスープを作ります。その間に肉味噌を作ります。
3.
ごま油をフライパンで熱し、生姜チューブを入れ、豚ひき肉を炒めます。
4.
豚ひき肉の色が変わったら、☆の調味料を加えて煮詰めます。
5.
水分が少なくなり、煮詰まったら麺の上に乗せ、完成です。
6.
★2016年4月11日に話題のレシピに選ばれました!れぽくださったみなさま、ありがとうございます(´∀`)
https://cookpad.com/recipe/2816360
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