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~にんじんのあっさり炒め~
by どれみ08
にんじんをシンプルな味付けで簡単に一品! こってりメニューのお供に、お弁当に…♫♬
コツ、ポイント
にんじんの大きさによって調味料の量は調節してください。 みりんを入れるとまろやかになります、お好みで。 一味(七味)唐辛子をかけても☆
材料
にんじん
大1本
ごま油
小1
●昆布茶
小1
●白だし
小1
●(お好みで)みりん
少々
鰹節
お好みで
このレシピの生い立ち
野菜庫を覗いたら、にんじんが大量にあったので(^^;) にんじんだけで簡単に一品をと考えました。
1.
にんじんを細切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。火が通ったら●で味を付ける。
3.
皿に盛り、お好みで鰹節を散らして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2816389
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