おしゃれな味わい♡お家でレストランの味が作れます(^^)おもてなしにも!大人の味なのでワインのお供にも♡
コツ、ポイント
油は一切使わず、弱火で調理してください(^^)
このレシピの生い立ち
スモーク鴨肉を父親からいただいたので♡
1.
にんにくはスライスし、長ネギは斜め切りに、鴨肉は少し厚めに切ります。
2.
フライパンでにんにくと鴨肉を炒めます。鴨肉だけでこーんなに油が出ます(^^)
3.
○の調味料を加えて弱火でじっくり沸騰させてください。
5.
茹でたパスタを加えて、タレがなくなってきたらバターを加えて炒めます。
6.
お皿に盛り付けて、パセリと粗挽きコショウを振りかければ完成♡
7.
パスタを入れずに、ソテーとしても美味しくいただけます♡
https://cookpad.com/recipe/2816475
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