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☆ヨシダソースde鳥モモ肉のソテー♪
by tomomo829
材料3つ!コスコのヨシダソースと玉ねぎだけで鳥ももの味付けヘルシーソテー☆間違いなく美味しいよ。
コツ、ポイント
面倒ですが漬け置きすること。 たまねきの生っぽいのが苦手な方は蒸す前から玉ねぎを入れてくださいね(*^^*)
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚 約600g
ヨシダソース
大さじ2
玉ねぎすりおろし
半個(小さめ)
このレシピの生い立ち
お友達に教えて頂いた吉田ソース…サイズが大きいので 躊躇していたんですけど、美味しかったです。ありがとう♪( ´▽`)
1.
フォーク等で味を付けやすくした鳥もも肉!1枚に大さじ1の割合で吉田ソースもかけて1日置く。
2.
テフロンフライパンで皮から焼きます。(油は、無しでOK!)3分〜4分。IHで3ぐらい。漬け汁は置いておく。
3.
焦げ目がついたら水大さじ3くらいを加え返して蓋をして10分。IHで2。最後に玉ねぎと2の漬け汁を加える。
4.
あとは、切り分けて頂きます!(^^)美味しいよ。
https://cookpad.com/recipe/2816622
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