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*ベーコンポテトパイ*
by **Hiromy**
ブラックペッパー多めで大人なベーコンポテトパイができます! 家族に大好評なレシピです(*≧▽≦)ノシ))
コツ、ポイント
パイシートを解凍しすぎてしまったら扱いづらくなってしまうので、その時は少し冷蔵庫にいれてくださいませぇー!
材料
(パイシート2枚分)
冷凍パイシート
2枚
じゃがいも
中2個
ベーコン
2枚
牛乳
50ml
☆塩
適量
☆ブラックペッパー
適量
コンソメキューブ
1個
卵黄(光沢用)
1個分
このレシピの生い立ち
マックのベーコンポテトパイが食べたくて、色々なレシピを自分なりに変えてみました♬♪ ベーコンなしでも美味しくできます☆
1.
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って水に浸しておきます。
2.
オーブンを200度で予熱しておきます。 パイシートを解凍しておきます。
3.
じゃがいもを鍋に入れ、竹串がスッと入るまで茹でます。
4.
茹だったじゃがいもをボウルに移し、マッシュします。
5.
短冊切りしたベーコンと牛乳を加え、じゃがいもがなめらかになるまで混ぜます。
6.
☆を加えて味を整えます。 コンソメキューブは、おろし金で細かくしておきます!
7.
パイシートを6〜8等分し、半分は切れ目を入れます。
8.
パイシートにタネを乗せて、切れ目を入れたパイシートを被せます。フォークで周りを押さえます。
9.
卵黄を表面に塗り、オーブンで焼きます。 200度で20分➕180度で13分がベストな焼き色です☆
10.
*トースターの場合* 鉄板にアルミホイルを敷き、上にもアルミホイルを被せて•••
11.
1000wで12分➕上のアルミホイルを外して2〜3分で完成★
12.
2017.11.09 話題入り様達成しました✨ 皆さまありがとうございます♫
https://cookpad.com/recipe/2816864
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