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ジョンソンヴィルときのこの炊き込みご飯
by ジョンソンヴィル
きのこが美味しい季節にピッタリ♪炊飯器にいれるだけで簡単&ジューシーなソーセージの肉汁がごはんにしみ込んで至福の味!
コツ、ポイント
しいたけやエリンギなどいろんなきのこでお楽しみください(p^-^)pお弁当にもおすすめです! ジョンソンヴィルは、オリジナルスモークでもレモン&ペッパーでも合いますよ^^
材料
(4人分)
オリジナルスモーク
3本
お米
2合
まいたけ
1/2パック
しめじ
1/2パック
ぎんなん
20粒
にんじん
5センチほど
■
調味液
水またはだし汁
360ml
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
秋を感じる銀杏で"プチ贅沢"な炊込みご飯です(人*´∀`) 忙しときに炊飯器に入れるだけで、出来ますよ。
1.
今回はオリジナルスモークを使います。
2.
お米はといでざるにあげて、30分おく。まいたけ、しめじは小房に分けておく。
3.
にんじんは5cm幅を厚さ5mmに切り、型ぬきする。もしくは、5mmのいちょう切りに。
4.
厚手の鍋、または炊飯器に具材と調味液を入れて炊く。
https://cookpad.com/recipe/2817211
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