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白滝×香味ペーストで簡単焼きそば風♪
by れもんK
ダイエット中だけどたっぷり食べたい人にお勧め⭐炒めて香味ペーストで味つけするだけだから簡単かつ時短!油不要♪
コツ、ポイント
◎アク抜き済みでない白滝の時ゎ、1の前に沸騰したお湯で3分程茹でておく! ◎今回ゎ市販のカット野菜(キャベツ、人参、もやし、長ネギ入り)を使いましたが、お好みの野菜で大丈夫です⭐その時ゎ火が通りやすいようにカットしておいてください♪
材料
(2人分)
しらたき(アク抜き済)
400~500g
カット野菜
200~300g
香味ペースト
2周分
海苔&白ごま
適量
このレシピの生い立ち
白滝のヘルシーさにはまり色々な味つけ開拓中⭐ 味ゎ香味ペーストですが、見た目や食感ゎ油分のない塩焼きそばみたいな感じです(*^^*)でも味ゎしっかり♪
1.
フライパンに白滝を入れ、強火で空炒りし、水分を飛ばす。色が白くなり、チリチリ音がしてきます。
2.
中火にし、フライパンの半分に白滝を寄せ、空いた部分にカット野菜を投入!3~4分フタをし、野菜をしんなりさせる。
3.
野菜がしんなりしたら白滝と混ぜ合わせ、香味ペーストを入れて馴染ませる。
4.
お皿に盛り、海苔と白ごまをふりかけて完成!(なくても大丈夫です)
https://cookpad.com/recipe/2817304
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