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ひじき煮
by みうまま
お弁当にも♪小分けにして冷凍保存も出来ます!
コツ、ポイント
大豆の水煮、インゲンなど入れても♪
材料
ひじき
100g
人参
3センチ
油揚げ
1/2枚
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
体に良いので^ ^副菜に☆
1.
ひじきはザルに入れ、軽く洗い水気を切る。
2.
人参は1センチ角に、油揚げは細切りに。
3.
フライパンにごま油をひき、人参、ひじきの順に炒め、火が通ったら調味料を入れる。
4.
油揚げを加えて炒め、火を止め、蓋をして少し蒸らしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2817356
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