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ココナッツのココアクッキー
by ぷるちゃん(^^)
材料を混ぜて焼くだけ!簡単おいしいクッキー!手間が少ないため短時間で作れますよ~ココナッツをくるみなどに代えてもOK☆
コツ、ポイント
生地を丸めたりする手間がないのでとても簡単! ココナッツの他にも、くるみなどでもおいしくできます(^^)/ ぜひいろいろ変えて作ってみてください また作ったら写真を載っけまーす!
材料
(30〜40枚分)
無塩バター
100g
砂糖
60g
卵黄
1個分
薄力粉
100g
ココア(無糖)
20g
ココナッツ
20g
このレシピの生い立ち
ココナッツの入ったクッキーが好きな友達のために作りました
1.
無塩バターと砂糖をすり混ぜる
2.
そこに卵黄を加える
3.
薄力粉とココアをふるい合わせ、さっくりと混ぜる
4.
ココナッツを加えひとまとめにする
5.
スプーンで生地を適当な大きさに丸める
6.
オーブンを180度で余熱
7.
オーブンで20分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/2817721
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