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水から茹でて、沸騰して何分というのが、どうしても上手にできませんでした。 作り方は自己流ですが、日課になるくらい夕食時に茹で卵を毎日作ってます。 朝に目玉焼きを作らない分、時短と洗い物の節約になっています。