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メークインと水菜☆千切りポテトチーズ焼き
by Naoza
簡単美味しい^ ^葉物野菜があればジャガイモに加えて、サラダ感覚でいただけます♫味付けはチーズと塩だけ!
コツ、ポイント
千切りはできるだけ細くしたほうが、食感も良く、火の通りも早いです♫ 水菜、ほうれん草、小松菜etc...なんでもOK! チーズは焦げ目ができるとさらに美味しいです^ ^
材料
(2人分)
メークイン
3個
チーズ
50g
葉物野菜
100g
塩
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
メークインの簡単で美味しい食べ方を見つけたのでレシピにしました♫
1.
ジャガイモを千切りにする。葉物野菜は食べやすい長さに切る。
2.
フライパンを温めて、オリーブオイルを広げる。
3.
2にジャガイモを乗せて炒める。半透明になってきたら、水菜を加えてチーズを乗せ、蓋をして3分蒸し焼きにする。
4.
チーズが溶けて香ばしい香りがしてきたら完成!全体に塩をふりかけます^ ^
https://cookpad.com/recipe/2819713
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