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随分前にもコンポートもどきを作っていましたが、今回はりんごを沢山頂いたので、ボケないうちにと思い立ちました。 焼きリンゴには必ずシナモン、りんごにはシナモンが良く合いますので、買い置きのシナモンステックが沢山あったので使って見ました。