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じゃが芋消費♡じゃがいものチーズ焼き
by にんぷまま
子どもも大人もみんな好き〜♫
コツ、ポイント
好みですが…マヨネーズよりケチャップ多めのほうが美味しいです☆
材料
(二人分)
じゃがいも
中2、3個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
3〜4本
ブラックペッパー
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
とろけるチーズ
適量
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
じゃが芋の消費に困っていませんか…??冷蔵庫にある玉ねぎとウインナーを使って消費しちゃいましょ♡
1.
じゃがいもは皮を剥いて7ミリくらいの厚さに輪切りする。
2.
鍋にじゃがいもを入れひたひたになるくらいの水を入れて、串がスッと通るくらいまで茹でる。
3.
玉ねぎを繊維に沿って薄切り、ウインナーも適当な厚さで切る。
4.
油を引いて玉ねぎとウインナーを炒める。玉ねぎがしんなりしたらブラックペッパーを適量振りかける。
5.
じゃがいもが茹で上がったら湯切りして、再び鍋で加熱して水分を飛ばす。
6.
グラタン皿にじゃがいも、玉ねぎ、ウインナーをバランス良く敷き詰める。
7.
ケチャップとマヨネーズをお好みの量かける。
8.
チーズもお好みの量のせる。たっぷりのほうが美味しいです。
9.
お好みでパセリをふってオーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いて出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/2820189
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