文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ふわふわ♪はんぺんの胡桃ネギ味噌焼き✿
by さとみわ
香ばしい胡桃ネギ味噌とふわふわ食感のはんぺんの組み合わせ☆簡単&ヘルシー&美味しいおつまみです(^^)
コツ、ポイント
お味噌はできれば赤味噌を使用して下さい。 みりんは本みりんを使用しています。 砂糖はほんの気持ち程度加えるだけで十分美味しいですが、お好みで増やしてもOKです。 味噌が焦げやすいのでトースターで焼くときは様子をみながら焼いて下さいね☆
材料
(2人分)
はんぺん
1枚(110g)
☆胡桃
25g
☆赤味噌
15g
☆みりん
大さじ2
☆ネギ(みじん切り)
20g
☆砂糖
小さじ1/2~
このレシピの生い立ち
木曾の五平餅が大好きなので、ご飯の代わりにヘルシーなはんぺんを使ってお手軽に胡桃ネギ味噌をのせてトースターで焼いて簡単おつまみを作ってみました♪
1.
はんぺんは手で軽くつぶして耐熱皿に入れる。
2.
ボウルに☆の調味料を合わせよく混ぜておく。(お砂糖はお好みで増やして下さい)
3.
はんぺんの上に胡桃ネギ味噌をのせトースター(1000W)で約5分香ばしく焼き上げる。
4.
今回使用したはんぺんは1枚110gです。
5.
焼き上がりは熱いので気を付けて取り出して下さいね☆五平餅のような味わいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/2820276
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.