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クマの型抜きクッキー
by らんたんのママ
かわいいクマのクッキー出来ました♡ プレゼントにいかがですか?
コツ、ポイント
クッキー生地は柔らかいので型が抜きにくい時は、生地を4mm位の厚さに伸ばして冷蔵庫で少し休ませてから抜いてください。
材料
(約30枚分)
米粉
150g
アーモンドプードル
50g
バター(無塩)
50g
卵
1個
砂糖(グラニュー糖)
50g
このレシピの生い立ち
ID:2796966と同じレシピですが、新しく買ったクマの型がかわいいので作ってのせてみました。 友達にプレゼントしたら喜んで貰えましたよ♪
1.
バター、卵は常温に戻しておく。 米粉とアーモンドプードルは合わせて振るう。
2.
バターに砂糖を2~3回に分けて入れ、クリーム状になるまで混ぜる。 混ざったら卵も2~3回に分けて入れ混ぜる。
3.
2に合わせて振るっておいた粉類を入れ切るように混ぜる。(練らないように)
4.
クッキー生地をまとめて、冷蔵庫で1時間位休ませる。(生地はさらさらな感じでも纏まりますので大丈夫です)
5.
クッキー生地を4mm位の厚さに伸ばし、型を抜いて鉄板におく。クマの顔に竹串の背を使って目と鼻を書く。
6.
オーブンを170℃に予熱後、15分~20分焼く。
7.
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8.
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9.
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10.
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11.
久しぶりに焼いてみました。 2020.7.19
https://cookpad.com/recipe/2820385
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