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赤飯で作るライスバーガー☆
by みきぽん日記
ライスバーガーも赤飯ならカラフルで見た目も可愛いく仕上がります♪
コツ、ポイント
今回は簡単に冷凍ハンバーグを使いましたが、スパムや白身魚のフライなんかも合うと思います。食べにくいので、クッキングシートを四つ折りにして、底に挟んで豪快に食べてね♪
材料
(1人分)
赤飯
200g
ハンバーグ
1個
チェダーチーズ
1枚
レタス
2枚
マヨネーズ
大さじ1杯
ごま塩
適量
このレシピの生い立ち
『井村屋』の『お赤飯の素』を使ったアレンジレシピとして考案したメニューです。かなりボリューム満点で満足すること間違いナシです☆
1.
赤飯を平たく丸く2つに形を整えて、フライパンで、両面を軽く焼きます。
2.
お皿に赤飯バンズを1つおき、その上にチェダーチーズのスライスチーズを乗せます。
3.
次に、ハンバーグを乗せます。
4.
最後、レタスとマヨネーズを乗せ、もう一方の赤飯バンズをかぶせて、ごま塩をトッピングしたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/2820511
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