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きのことウィンナーのバター醤油炒め
by あじゅん○°
秋の味覚を、バター醤油風味でいかがですか?(*^_^*) とっても簡単に作れます!
コツ、ポイント
★ウィンナーは、シャウエッセンを使うとおいしいですよ~! ★バターと醤油の量は味見しながら調整してみてください♪
材料
(1人分)
しめじ
半株
エリンギ
2本
ウィンナー
2本
バター(マーガリン)
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
きのこ類が中途半端に残っていたので、冷蔵庫にある材料で作ってみました*
1.
しめじは石づきを除いて手で小分けにする。エリンギも下を少し切り落とし、縦に薄切りにする。
2.
ウィンナーは火が通りやすい大きさに切っておく。
3.
熱したフライパンにバター(マーガリン)をおとし、ウィンナーを炒める。
4.
ウィンナーに火が通ってきたら、しめじとエリンギを入れる。
5.
少し炒めたところで、バターを1さじくらい足す。ここで醤油も適量入れる。
6.
しめじとエリンギがしんなりしてきたら、味を見ながら必要であればバターと醤油を足し、完成!
https://cookpad.com/recipe/2820988
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