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ずーっとみずみずしいトウモロコシの茹で方
by yuppe。
びっくりするほどみずみずしいトウモロコシになります。翌日も美味しい!冷める時間も短縮できお子様むきです。
コツ、ポイント
水から柔らかくなるまで長めにゆでます。 塩水の濃度はお好みでしっかり塩味の方が甘みを感じます。
材料
(1~2本)
とうもろこし
1~2本
塩
適量
このレシピの生い立ち
テレビでとうもろこし農家の方がされていたのを見て、真似してます。
1.
とうもろこしを水から茹で、沸騰して15分ゆでる。
2.
塩水(海の塩分くらい、しっかり塩味)に浸して冷めたら出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/2821155
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