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中途半端に残った大根をよくダメにしてしまう私^^; 買ってから少し時間が経った大根でも美味しく食べられるレシピを考えてみました。 大根はオーブントースターで焼く事でほどよく水分が飛び歯応えも良く、旨味も凝縮されて大満足の1品になりました♡