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栗★ヘルシーマロンクリーム
by yukino0321
栗をたくさんいただいたので作ってみました。 お菓子作りや食パンにつけるなど使い道たくさんです♪
コツ、ポイント
マロンペーストが焦げないように注意してください 砂糖の代わりにパルスイート牛乳の代わりに豆乳 を使うとと更にヘルシーになります^^
材料
栗
200g
砂糖
35g
牛乳
250ml
このレシピの生い立ち
栗をたくさんいただいたので作ってみました。 お菓子作りや食パンにつけるなど使い道たくさんです♪
1.
生栗を茹でる
2.
栗を半分に切って実をスプーンでほじる
3.
※ミキサーがない場合 フォークを使って潰す
4.
お鍋に2.の栗と砂糖、牛乳を加えて低温で煮詰める
5.
※ミキサーがない場合 水気がなくなってきたら鍋の中でゴムべらを使って更に潰す
6.
水気がなくなったら火からおろして良く冷ます
7.
※ミキサーがある場合 牛乳で硬さを調整しながらミキサーをかける
https://cookpad.com/recipe/2821668
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