文字サイズ:
小
中
大
印刷する
完熟トマトソーススープ
by タッチリン
栄養満点、胃の具合の悪いときにおなかに優しいスープです。
コツ、ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶしておけば鶏肉がぱさぱさにならないのです。
材料
(4人分)
デルモンテ基本の完熟トマトソース
1袋
さつまいも
小3本
人参
小1本
シイタケ
2個
エリンギ
1本
白菜
4枚
鶏の胸肉
1枚
かたくり粉
小さじ1
コンソメキューブ
3個
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
最近息子のおなかの具合が悪いのでおなかに優しく消化のいいものを作ってあげたいなと思いました。
1.
さつまいもは1センチ幅に切って水にさらす。その他の野菜は1センチ角くらいに切っておく。
2.
鶏の胸肉は塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。
3.
鍋に油をひいて熱し、さつまいも以外の野菜をいためる。
4.
油が回ったら、トマトソースと水と砂糖を加えて煮込む。10分ほど煮込んだら鶏肉とさつまいもを加えてさらによく煮込みます。
https://cookpad.com/recipe/2821693
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.