ラーメンスープ余ってませんか?ラーメンスープを使って美味しい炊き込みご飯ができます。
コツ、ポイント
ラーメンスープは醤油味、とんこつ味が美味しいと思います。今回は醤油ととんこつ両方使ってます。ラーメンを食べたとき、うちではスープが余ります。それを冷蔵庫にストックしておいて、作ってます。スープが足りないとき、ウェイパーなど加えるといいです。具は他にたけのこ、きくらげ、くり、うずら卵など入れると豪華です。
このレシピの生い立ち
お友だちに聞き、簡単にアレンジしました。
2.
干ししいたけを戻し細く切る。
焼き豚を1cm角に切る。
3.
ラーメンのスープを入れる。ラーメンのスープの割より薄めでO.K.
4.
干ししいたけ、干しえび、焼き豚を入れて、ご飯を炊く。
炊き上がったら、具をよく混ぜて出来上がり。
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